山东力促设施农业量质双升构建多元化食物供给体系“新蓝海”

时下，走进枣庄市峄城区榴园镇华沃智慧农业园区，绿油油的藤蔓上挂着一串串沉甸甸的西红柿，种植户们穿梭其中，忙采红果。

“我们园区种植西红柿20亩地，采取智慧化种植，效益非常好。”据园区种植户李斌介绍，园区依托物联网、5G技术等，运用智能化监测控制管理体系，全面实施品种预测、种苗选育等数字化管理。“种植户连年增产丰收，客户能吃到好吃又放心的蔬菜，园区探索出一条致富新路子。”

设施农业是构建多元化食物供给体系的“新蓝海”，也是推进农业现代化的重要标志。近年来，山东各地力促设施农业量质双升，为乡村振兴注智赋能，书写农业发展新“钱景”。

草莓上天、蔬菜下水……在临沂市兰陵县山东绿沃川智慧农业示范园，多台智能设备“各司其职”，工人只需站在设备前输入简单的指令，就可实现播种蔬果全流程。

据该农业示范园工作人员介绍，该智慧化种植方式采用了“物联网+”模式，通过电脑远程控制众多物联网传感器和各种监控设备，高效保障高品质果蔬生产。“以‘空中草莓’为例，这种模式叫悬挂式上下移动草莓种植槽，能充分利用空间增加草莓种植密度，亩产达6000公斤以上，比传统种植亩产多2000公斤到4000公斤。”

同属临沂的费县则积极推广电解水、管道喷雾、水肥一体化等16项先进技术和智能设备，建立耕地质量保护、化肥农药减量、有机肥替代等生态农业技术集成推广体系。

“以前我们在大棚里栽种蔬菜，人力物力多。现在大棚里新增了智能设备，既方便又能赚到钱。比如，人工为大棚进行加湿和降温作业，需要两天时间，使用喷雾设备8分钟就能完成。”费县东蒙镇杨家庄村蔬菜大棚种植户杨厚伟在他的蔬菜大棚里为记者演示喷雾过程。

眼下，在菏泽市巨野县德福育苗基地的温室大棚里，70万株番茄苗、100万株甘蓝苗和100万株芹菜苗长势喜人，丰收在望。基地负责人姜恒告诉记者，这批菜苗订单来自山东潍坊、河南郑州等地。为保障订单及时交付，基地采用智能控温设备，比之前育苗周期缩短三分之一。

据姜恒介绍，该基地全自动育苗大棚采用双层遮阴、双层遮阳网，配合风机、湿帘水循环方式，精准控制棚内温度。在苗床上安装智能传感器，温度、湿度等各类数据直接在移动终端实时观看，工作人员动动手指即可控制和调整育苗环境。

位于菏泽市牡丹区吴店镇新农业示范园内的瓜果蔬菜同样长势喜人。32个温室大棚、41个育苗拱棚有序排列，自动放风、环境控制、滴灌等多种智能设施，给大棚装上了“科技大脑”。

记者采访获悉，近年来，牡丹区加快发展现代设施农业，持续加快农业产业园、农业观光园等农业园区建设，不断提升农业防灾减灾能力。同时，以科技为支撑大力推进设施农业发展，全面提升农业现代化水平，促进农业增效，带动农民增收。

在大力发展设施蔬菜种植的基础上，菏泽市成武县则推广食用菌先进种植技术落地应用，通过技术示范等措施，提高大棚菌类蔬菜技术管理水平和生产经营效益。

“以单品赤松茸为例，传统的赤松茸是季节性栽培，集中上市导致价格偏低，现在把它搬进恒温棚中，不仅可实现周年化生产，而且不受环境影响，赤松茸品质也较好，现在每斤在20元左右，全年利润能达到200万元左右。”党集镇沪峰农业专业合作社负责人史厚全介绍说。

位于济南市莱芜区和庄镇的伟腾农场以种植火龙果、葡萄为主。据农场负责人赵灿腾介绍，该地定期安排技术推广员到农场指导，并运用病虫害绿色防控技术，水果品质和产量大幅提高。

和庄镇农业部门工作人员王学磊称，该地主要采用更新蔬菜品种、应用高光效棚膜、推广绿色防控技术等促进设施农业发展，提高设施蔬菜绿色高效生产的能力和水平，确保生产、质量和生态环境安全。

潍坊安丘市西许戈村在传统种植梨树的基础上，水果种类日益丰富。该村党支部书记陈为合介绍称，从2019年开始，村里流转土地34公顷，建成特色农场5家，种植包括葡萄，无花果、油蟠桃等特色水果，并引进高端农业人才，提供生产管理、技术指导等服务。

“以种植的阳光玫瑰为例，亩产量6000斤左右，一级葡萄可卖到25元一斤，年可实现经济增收600万元。”陈为合说，产业旺了、农民腰包鼓了，乡村也越来越美了。

走进青岛胶州的胶河源数字农业产业融合示范园，在新建的36座智能化冬暖式大棚里，错层式栽培、漏窗栽培、螺旋仿生立柱式水培等新型栽培方式随处可见。

据了解，近年来，胶州市积极推进智慧农业建设，采取农业基地与数字化建设相结合，摆脱粗放、散乱的种植模式，实施自动化、规模化、智能化的农业种植。

同样在青岛，位于西海岸新区的青岛绿色硅谷科技园高端智能温室则通过物联网技术实现农事“一键式”管理。

据相关负责人介绍，该温室通过物联网技术，将数据传感器、电脑和控制设备连接起来，可实现温度、湿度、二氧化碳浓度、遮阳、补光、补温、空气循环等全自动化控制。

今年以来，设施农业成为山东各地农业发展的关键词。山东省农业农村厅8月份下发《关于做好现代设施农业建设项目谋划储备的通知》中指出，要强化大中城市现代化都市设施农业建设，突出发展现代都市型智慧设施农业，建设一批全年生产、立体种植、智能调控的连栋温室和植物工厂等高端生产设施，形成一批布局合理、高产高效的现代设施农业标准化园区。